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リベンジ・カリー

my-curry01

土曜日に食べたカレーが原因で(前日記参照)、無性にスパイシーなカレーが食べたくなり、日曜日は久し振りにカレー調理。

こんがり焼き目を付けた鶏肉をベースにしたチキンカリーです。

子供達の分は、チャツネにさらにバナナを潰して入れて甘口に。仕上げにコーンを入れて。

アッシと奥さんの分はカイエンペッパー等のスパイスで辛口にして、仕上げにオクラを。ここ最近必ずオクラを入れてるなぁ。(*´∀`*)

さあ、あと10分で完成!というところで、ご飯の炊き忘れに気付く!!(;´ρ`)

急遽、近所のパン屋さんで「ナン」を買ってきて頂きました。



我ながら満足の出来でした。(^.^)

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テーマ:日記│ジャンル:日記
curry | コメント(0) | トラックバック(0)2007/05/13(日)22:43

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プロフィール

40も近いというのに「落ち着きが無い!」と叱られる好奇心旺盛な会社経営者。 奥さんと子供をこよなく愛する“浮気はしない”と評判の夜遊び大好き男。

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